2011年上半年国内白酒销售收入1727亿元,同比增长38%,利润256亿元,同比增长42%,市场貌似呈现产销两旺的景象。
房地产、股市所带来的财富效应和居民收入的快速增长导致消费升级,尤其是滥印票子,超大规模投资,带动白酒行业进入新的繁荣扩张期。白酒的成长在这个阶段与经济现象出现奇迹般的吻合。
在经济过热期,白酒销售出现量价齐升,这时期产业链条上各个环节基本都是赢家;而在经济萧条时,出现量价齐跌,行业难免会深度洗牌。近年来,白酒行业正在掀起并购狂潮,“外资”进来了,“风投”进来了,“产业资本”也进来了,行业发展近两倍于同期GDP的平均增速,强烈地吸引着各类资本的目光。轩尼诗成功并购“文君”;联想收购“板城烧锅”和武陵酒厂;“张弓”购买山东“金贵”;高盛参股“宋河”;“维维”牵手“枝江”,“华致酒行”将被称为“异地茅台”的贵州珍酒厂收归麾下;海航收购“怀”酒;伊川杜康和汝阳杜康的股份化改造等等。
全国出现一批年销售额二三十亿元的大厂,销售额十亿以下已经越来越难以在全国市场竞争中脱颖而出,其逐步或沉沦、或被并购、或没入区域品牌的行列。河北的小刀、板城烧锅酒;山东的泰山、景芝;湖北枝江、白云边;陕西白水杜康、安徽的口子窖、古井、江苏的洋河、今世缘等等销售额动辄都在十几个亿甚至几十亿、上百亿。今后二三线品牌再想往上走,难度加大,行业门槛迅速提高。白酒行业尽管战术机遇仍在,战略机遇之门却正在迅速关闭。
12月7日南京的2011中外酒类博览会上现场拍卖。“参展商拿出的好酒”从1元起拍, 300-400元一瓶的白酒拍到100多元就无人再竞标,一瓶市价在3888元的精品二锅头拍了几轮仍无人问津。
同一天,北京某拍卖行举行“陈年茅台酒专场”拍卖,创下1.5亿元的总成交,其中单瓶“酒王”拍出55.2万元。今年以来,茅台4次公开提价,五粮液2次涨价,多家二、三线酒企也先后宣布提价,涨幅从3%至25%不等。
白酒行业近年发展的确很好,酒企都觉得自己酒不够卖。但这样的好日子能持续多久?几年来,各大酒企都在急急忙忙扩大产能。茅台投资200亿,水井坊投资40亿……据统计,全国白酒企业直接用于扩大产能的投入达1000个亿,配套项目投入2000个亿,而当前白酒行业一年的纯利润也只有1600亿元左右,等于把2年的纯利润都投了进去!
中国人有这么大的胃口吗?到了2015年,中国将进入老龄化社会,白酒消费量下降是必然的。高档白酒涨价之后仍然火爆,说明市场对它的需求量依然很大。涨价涨好了会对品牌有一定提升,但是如果涨不好,就会适得其反。
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